

Was ist Thunfischbottarga? Callipo-Thunfisch bottarga ist ein Produkt aus speziell verarbeiteten und gewürzten Thunfischeiern; es ist ein sehr schmackhaftes Produkt auf verschiedenen Rezepten zu verwenden, vor allem auf den ersten Gängen und Vorspeisen. Wir erinnern uns an die 3 berühmtesten Gerichte: Spaghetti mit Thunfisch Bottarga, Pasta mit Thunfisch Bottarga und Kirschtomaten, und Anici mit Brokkoli, Provola und Thunfisch Bottarga. Callipo ist eine führende kalabrische Marke in Italien auf dem Gebiet der höchsten Qualität Thunfisch.
Hier ist ein empfohlenes Video-Rezept für die Verwendung von Thunfisch Bottarga.