CALABRESE-HONIG

Der typischste Honig Kalabriens ist ohne Zweifel der Honig aus Sulla, der seinen Namen von der gleichnamigen Pflanze hat und in Mittel- und Süditalien wächst. Die Typologie von Sulla von bester Qualität wächst jedoch nur in Kalabrien, und deshalb ist der kalabrische Sulla-Honig einer der besten der Welt. In dieser Kategorie finden Sie auch den berühmten Feigenhonig, der aus den Feigen der gU Cosenza besteht. Darüber hinaus finden Sie auch Mustaccioli, die super typischen kalabresischen Honigkekse.

PERFEKT AUF INFUSES, DESSERTS, SECOND COURS UND VIELEN ANDEREN REZEPTEN

Sulla-Honig ist ein ideales Produkt für Kräutertees und Aufgüsse, eignet sich aber auch hervorragend als Geheimzutat in vielen Desserts oder aufwendigen Hauptgerichten. Feigenhonig hingegen kann für Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obstsalat oder Desserts verwendet werden.