Seguramente ya has oído hablar de Calabria nduja, una de las especialidades más antiguas y apreciadas de Calabria. Pero, ¿cómo se consigue la 'nduja? De hecho, la receta no es muy complicada, el secreto reside en la calidad de las materias primas: cerdo de primera elección y chile picante calabreso de la más alta calidad. Pruébalo, no te decepcionarás.
VIDEO: MACCHERONI CON NDUJA Y RICOTTA
Aquí hay una receta de video recomendada para usar nuestra nduja.
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19 Artículos
Ficha técnica
Ingredientes
'Nduja 96% (grasa de cerdo 42%, cerdo 30%, chile 25%, sal 3%), aceite de oliva 4%
Como usarlo
En el pan caliente es el uso más clásico, pero se puede utilizar en pizza, croutons, primeros platos, segundoplatos elaborados, con verduras y con legumbres
Como almacenarlo
Después de abrir, refrigerar y consumir en un plazo de 15 días
Información nutricional por 100 g
Energía 532 Kcal, Grasas Totales 50, Grasas Saturadas 23, Hidratos de Carbono 0.3, Azúcares 0, Proteína 20, Sal 2.2
Provincia de Calabria
Cosenza
Categoria
Embutidos
Gusti Del Sole
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Quand on a commandé, on recommande...
28/11/2019
Jilomo
Toujours extra
Un excellent Nduga
13/11/2019
jilou
Il n\'est pas trop pimenté, mais il a vraiment le bon goût Nduga.
3 motivos para comprar este calabria nduja en jar marca Gusti Del Sole:
1) UNO DE LOS PRODUCTOS DE CALABRIAMAS MAS AMADOS. La 'nduja es una mezcla de cerdo y pimientos picantes, y en los últimos años se ha convertido en uno de los productos calabresos más queridos en el mundo.
2) SABOR PICANTE. Muy original y pintoresco.
3) UTILÍCELO DE MUCHAS MANERAS DIFERENTES. En el pan caliente es el uso más clásico, pero se puede utilizar en la pizza, en los croutons, en los primeros platos, en los platos segundos elaborados, con verduras y con legumbres.
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