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El aceite de oliva virgen extra es uno de los pilares de la dieta mediterránea. Las grandes cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra provienen del hecho de que es el único tipo de aceite producido sólo por exprimir aceitunas, sin disolventes químicos. Al estar lleno de grasas monoinsaturadas, el aceite EVO ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y controlar el colesterol. Además, es un excelente alimento para prevenir lesiones en arterias, tumores y envejecimiento; Por último, reduce el riesgo de ataques cardíacos, trombosis e inctus. Si añades a estas propiedades saludables el beneficio de lo orgánico, puedes fácilmente realizar la calidad absoluta de este producto.
Aquí hay un video muy corto sobre productos orgánicos.