Productos de DOP y IGP de Calabria | Venta online

DOP e IGP

CALABRIA DOP Y PRODUCTOS IGP | VENTA ONLINE DOP E IGP CALABRESI

Nota: estamos trabajando para obtener la certificación DOP en 5 de nuestros productos principales: capocollo, soppressata, salchicha, panceta estirada y caciocavallo. ¡Las prácticas están en marcha, esperamos obtener las certificaciones en las próximas semanas! Por esta razón, estos 5 productos aún no los encuentran en esta categoría, solo en los embutidos y quesos ... ¡pero estamos seguros de poder agregarlos pronto!

  • Box Top de Calabria 14 Productos

    Gusti Del Sole
    Precio 135,64 €

    3 razones para comprar nuestro Box The Top of Calabria 14 productos:

    1) LOS 14 PRINCIPALES PRODUCTOS CALABRIANOS EN UNA CAJA INDIVIDUAL. Caciocavallo, Crotone pecorino, soppressata, copoccolo,...

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  • Box Bondad de Calabria 9 Productos

    Gusti Del Sole
    Precio 88,26 €

    3 razones para comprar nuestra Caja Bontà Calabresi 9 Productos:

    1) 9 PRODUCTOS SÍMBOLO DE CALABRIA. El caciocavallo que se derrite en la boca, el sabor fuerte y picante del soppressata, el sabor...

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  • Box Pequeño Regalo de Calabria 4 Productos

    Gusti Del Sole
    Precio 34,90 €

    3 motivos para comprar nuestros productos de Calabrese Pensierino Box 4:

    1) SABORES. El sabor picante y decisivo de las ruedas al regaliz de Calabria DOP, el sabor súper característico de los Higos...

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  • Licor en el regaliz de Calabria DOP 500 ml

    Gusti Del Sole
    Precio 15,86 €

    3 motivos para comprar este Licor de Calabria PDO marca Gusti Del Sole:

    1) LICOR COMPUESTO POR EL REGALIZ DE CALABRIA. El regaliz de Calabria está protegido por DOP desde 2011 debido a su sabor...

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  • Aceite de Oliva Virgen Extra Lametia DOP 750 ml

    Gusti Del Sole
    Precio 14,99 €

    4 razones para comprar este aceite de oliva virgen extra Lametia DOP 750 ml de la marca Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICADO DOP. Este aceite está certificado Denominación de Origen Protegido (DOP), la...

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  • Pecorino Crotonese DOP 500g

    Gusti Del Sole
    Precio 14,00 €

    5 razones para comprar este Pecorino Crotonese DOP sazonado Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICADO DOP. Queso duro producido exclusivamente con leche entera de oveja y certificado como Denominación de Origen...

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  • Cruces de higo con tuercas 300g

    Gusti Del Sole
    Precio 12,99 €

    4 razones para comprar estas cruces de cosenza de tierra de higo PDO con nueces de la marca Gusti Del Sole:

    1) COMPUESTO POR FIGS DE COSENZA DOP UNIDOS CON NUTS. El mejor higo del mundo es...

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  • Valigetta Pirro 2 sughi e 2 Paste Tipiche Calabresi Vista rápida
    • Precio rebajado

    Bolsa Pirro 2 Salsas y 2 Pastas

    Pirro
    Precio 11,70 € -10% Precio base 13,00 €

    4 razones para comprar este caso pirro 2 salsas y 2 pastas calabresas:

    1) FORMATO COOL. El maletín contiene un paquete de 500 g de pasta fusilli, un paquete de 500 g de pasta filei, una salsa de...

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  • Higos con Ron y Almendra 250g

    Gusti Del Sole
    Precio 10,99 €

    4 razones para comprar estos higos de ron con higos y almendras:

    1) COMPUESTO POR EL FAMOSO HIGO COSENZA. En esta variante los higos secos se combinaron con...

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  • Higos con Chocolate Blanco y Café 200g

    Gusti Del Sole
    Precio 10,99 €

    4 razones para comprar estos higos con café cubierto con chocolate blanco:

    1) COMPUESTO POR EL FAMOSO HIGO COSENZA. En esta sabrosa variante, se ha añadido una...

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  • Salami de Higos Cosenza DOP 200g

    Gusti Del Sole
    Precio 9,99 €

    3 razones para comprar este Salamino de Higos de Cosenza PDO marca Gusti Del Sole:

    1) UN PRODUCTO ESPECIAL QUE COMBINA MUCHOS MATERIALES RAW EXCELENTES. Este producto combina los famosos higos de la...

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  • Turrón de Bagnara IGP Martiniana 300g

    Gusti Del Sole
    Precio 9,99 €

    3 motivos para comprar este Nougat of Bagnara IGP Martiniana marca Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICADO IGP. Indicación Geográfica Protegida (IGP) certificada por turrón, la única IGP de turrón en Italia,...

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  • Turrón de Bagnara IGP Torrefatto 300g

    Gusti Del Sole
    Precio 9,99 €

    3 motivos para comprar este Turrón de Bagnara IGP Roasted Glassed de la marca Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICADO IGP. El único turrón en Italia certificado IGP, se compone principalmente de azúcar,...

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  • 7 Turrones Mixtos De Calabria 300g

    Gusti Del Sole
    Precio 9,99 €

    3 motivos para comprar estos 7 mixtos Calabria y Bagnara Calabra IGP marca de turrón Gusti Del Sole:

    1) LOS 7 MEJORES TURSIS CALABRIAN EN UN PAQUETE. Este paquete incluye los 2 famosos turrones de...

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  • Higos de Cosenza DOP en Cosentina 250 g

    Gusti Del Sole
    Precio 8,99 €

    3 razones para comprar estos higos con Cosenza Figs Dop marca Gusti Del Sole:

    1) SUPER TÍPICO. Pocas personas saben que uno de los higos más sabrosos del mundo es el cosentino seco de la variedad...

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  • Higos con Chocolate Negro 250g

    Gusti Del Sole
    Precio 8,99 €

    4 razones para comprar estos higos de chocolate extra oscuro con higos Desenza PDO con la marca Gusti Del Sole:

    1) COMPUESTO POR LA FAMOSA FIG DE COSENZA DOP. Un higo dulce que al secar también está...

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  • Higos sumergidos en Higo Mielata 240g

    Gusti Del Sole
    Precio 7,99 €

    3 razones para comprar estos higos de DOP Cosenza horneados y sumergidos en miel de higo (también llamadas "figs"), marca Gusti Del Sole:

    1) COMPUESTO POR HIGOS DE COSENZA DOP. Un higo especial con...

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  • Mielata de Higos Cosenza DOP 100ml

    Gusti Del Sole
    Precio 7,99 €

    4 motivos para comprar esta marca de cosenza DOP con miel Gusti Del Sole:

    1) COMPUESTO POR EL FAMOSO HIGO COSENZA. Higos dulces protegidos por la Certificación de...

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  • Trenza de Higos Cosenza DOP 200g

    Gusti Del Sole
    Precio 7,99 €

    4 razones para comprar esta trenza de Higos de la marca Cosenza DOP Gusti Del Sole:

    1) COMPUESTO POR EL FAMOSO FIG DE COSENZA. Un higo excepcional único en el mundo de la variedad punteada, seco y en...

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  • Vino Cirò DOC Rosado Librandi 75 cl

    Cantine Librandi
    Precio 6,50 €

    3 razones para comprar este vino Crá DOC rosé Cantine Librandi:

    1) VINO DE CALABRIA SINTEL. Cantine Librandi es una de las bodegas más famosas de Calabria, y este vino rosado es uno de los productos...

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  • Vino Cirò DOC Clásico Rojo 75 cl

    Cantine Librandi
    Precio 6,50 €

    3 razones para comprar este vino CirDOC tinto tinto clásico Cantine Librandi:

    1) VINO DE CALABRIA SINTEL. Cantine Librandi es una de las bodegas calabresas más importantes y famosas del mundo. El...

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  • Vino Cirò DOC Blanco Librandi 75 cl

    Cantine Librandi
    Precio 6,50 €

    3 razones para comprar este vino Cirdoc White Cantine Librandi:

    1) VINO DE CALABRIA SINTEL. Cantine Librandi es una de las bodegas más importantes de Calabria, y este es uno de los productos estrella...

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  • Cebolla sofocar IGP en agridulce y agridulce 270g

    Calabria Food
    Precio 5,50 €

    3 razones para comprar estas cebollas rojas de Tropea Calabria IGP en dulce y agrio:

    1) PRODUCTO SUPER FAMOSO. La cebolla roja de Tropea está protegida por el certificado IGP por su sabor único y...

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  • Compota de Cebolla Tropea IGP 300g

    Callipo
    Precio 5,20 €

    4 motivos para comprar esta compota de cebolla roja de Tropea Calabria IGP Callipo:

    1) COMPOTE HECHO DEL 90% POR LA FAMOSA ONION ROJA DE TROPEA CALABRIA IGP. Un producto excepcional y atemporal, en...

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  • Pescado de regaliz Calabria DOP 100g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 motivos para comprar estos pececillos en la marca de regaliz de Calabria PDO Gusti Del Sole: 

    1) COMPUESTO GRANDEMENTE POR EL FAMOSO LICORICE DE CALABRIA DOP. DoP certificado desde 2011 por su...

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  • Twist al regaliz de Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 motivos para comprar estos Twists en la marca de regaliz de Calabria PDO Gusti Del Sole: 

    1) LA BASE DE ESTE PRODUCTO ES LA LIQUIRIZIA DE CALABRIA. Es decir, el mejor regaliz del mundo, protegido...

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  • Ruedas en Regaliz Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 motivos para comprar estas ruedas en la marca Regalice of Calabria PDO Gusti Del Sole: 

    1) COMPUESTO POR EL EXCEPCIONAL LICORICE DE CALABRIA DOP. El regaliz de Calabria está certificado por la DOP...

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  • Tronchetti de regaliz con anís 100g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 razones para comprar estos baúles de regaliz de la DOP de Calabria con el anís de la marca gusti Del Sole:

    1) COMPUESTO POR EL FAMOSO LICORICE DE CALABRIA DOP. Un producto con regaliz de Calabria...

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  • Azúcares de menta con regaliz 100g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 razones para comprar estos azúcares de menta con la marca de PDO de regaliz de CalabriaGusti Del Sole:

    1) EL INGREDIENTE PRINCIPAL ES LA LIQUIRIZIA DE CALABRIA. El regaliz calabreso, protegido por...

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  • Piedras de Regaliz Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 motivos para elegir estas piedras de la marca Liquiry PDO de CalabriaGusti Del Sole:

    1) EL INGREDIENTE PRINCIPAL ES LA LQUIRIZIA DE CALABRIA. Desde 2011 el regaliz de Calabria cuenta con la...

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  • Spezzate de Regaliz Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 motivos para elegir este Licorice of Calabria DOP en descansos naturales marca Gusti Del Sole:

    1) PRODUCTO CERTIFICADO DOP. Este es el fantástico y famoso Regaliz de Calabria, que desde 2011...

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  • Tronchetti de regaliz Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Precio 4,99 €

    4 razones para comprar este Regaliz de Calabria DOP en troncos naturales con la marca Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICADO DOP. Lo que están viendo es el especial y único regaliz de Calabria, que desde...

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  • Atún con Cebolla Tropea IGP 200g

    Callipo
    Precio 4,90 €

    4 razones para comprar este atún con cebolla roja de Tropea Calabria IGP Callipo:

    1) DOS DE LOS MEJORES PRODUCTOS DE CALABRIAN TOGHETER. El atún Callipo, el atún de fama mundial por su más alta...

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  • Salsa de tomate con cebolla Tropea IGP 280g

    Pirro
    Precio 3,99 €

    4 razones para comprar esta salsa con cebolla roja de Tropea IGP:

    1) PRODUCTO ESPECIAL. La famosa cebolla roja de Tropea IGP es ahora famosa en todo el mundo por su sabor especial y sus propiedades...

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  • Atún con Sila Potatos IGP 170 g

    Callipo
    Precio 3,70 €

    4 razones para comprar este atún con patata IGP Sila:

    1) FUSIÓN de dos productos fantásticos de CALABRIA. Es decir, la patata de la Sila IGP, una patata que crece sólo en la meseta de Sila, con un...

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¿CUÁLES SON LAS CERTIFICACIONES DOP Y IGP?

La marca DOP es una certificación de alimentos de calidad cuya abreviatura significa "Denominación de Origen Protegido"; La marca IGP es otra certificación de alimentos de calidad cuya abreviatura significa "Indicación Geográfica Protegida". La marca DOP se otorga a los alimentos cuyas características de calidad dependen fundamental o exclusivamente del territorio en el que se produjeron. Por lo tanto, la combinación de factores naturales y humanos hace imposible reproducir un producto con DOP fuera de un área geográfica determinada. Además, en un producto con DOP, todas las materias primas y todas las fases de producción deben realizarse estrictamente en un área geográfica definida.

La marca IGP es muy similar a la DOP, solo se diferencia en tener reglas de producción un poco más laxas. Por ejemplo, la marca IGP no garantiza que todas las fases de producción de un producto se lleven a cabo en un área geográfica determinada, sino solo algunas fases; y no garantiza que todas las materias primas de un producto provengan exclusivamente de un área geográfica determinada, sino solo algunas de estas materias primas.

EL DOP Y EL IGP PUEDES ENCONTRAR EL SABOR DEL SOL

Aparte de las pequeñas diferencias que acabamos de mencionar, las marcas DOP e IGP son una garantía absoluta de la calidad Made in Italy. Naturalmente, Italia es el primer país de la UE en número de excelencias alimentarias con certificación DOP o IGP.

Aquí, en Gusti Del Sole, puedes comprar muchos productos DOP e IGP de Calabria, o muchos productos que tienen un producto DOP o IGP Calabria como ingrediente. De hecho, los productos de DOP y IGP pueden venderse de manera "pura", es decir, sin mezclarse con otras materias primas. En este caso, verá la etiqueta DOP o IGP en la etiqueta.

O algunos alimentos con DOP o IGP se pueden combinar con otras materias primas para crear productos elaborados que, por lo tanto, tendrán un DOP o un IGP como ingrediente. En Gusti Del Sole puede comprar muchos productos relacionados con estos dos tipos: tanto DOP como IGP "puros" y muchos productos procesados ​​que tienen un DOP o IGP como ingrediente.

I 14 DOP Y IGP DI CALABRIA

Excluyendo los aceites (que siempre son un poco diferentes), el DOP "puro" y el IGP de Calabria son 14. 4 carnes curadas con DOP: soppressata, capocollo, tocino estirado y salchichas. 2 quesos DOP: caciocavallo y pecorino crotonese. Aceite esencial 1 DOP: Reggio Calabria Bergamota. 7 productos de frutas y verduras, cereales o confitería: regaliz de Calabria DOP, higos de Cosenza DOP, cebolla roja de Tropea Calabria IGP, Torrone de Bagnara IGP, Clementina de Calabria IGP, limón de Rocca Imperiale IGP y Patata Della Sila IGP.

En Gusti Del Sole, puede encontrar casi todos estos productos de absoluta excelencia y calidad.