

El arroz es un alimento precioso para la salud humana. De hecho, el arroz es rico en sustancias como polifenoles, ácido fítico, gamma-orizanol, vitamina E y beta-glucanos. Estas sustancias por un lado previenen enfermedades cardiovasculares y estados inflamatorios; por otro lado ayudar a combatir el colesterol malo.
Aquí hay una receta de video recomendada para usar este arroz Arborio.