La trufa negra de Calabria está conectada a muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Combate los radicales libres, ayuda a producir colágeno, ayuda a la digestión, y es un producto rico en antioxidantes. Además, aunque no está científicamente probado, la trufa negra de Calabria a menudo está vinculada a fuertes efectos afrodisíacos!
RECETA: SPAGHETTI CON TARTUFO VELLUTATA
Aquí hay un video de recetas recomendado para usar este producto.
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Ficha técnica
Ingredientes
Setas cultivadas (Agancus Bisporus), aceite de girasol 10%, aceite de oliva virgen extra 6%, trufa de verano calabria 5% (Tuber Aestivum Vitt.), aceitunas negras, sal, aroma
Como usarlo
Ideal para condimentar primeros platos elaborados, sobre carne, pescado, pan o croutons
Como almacenarlo
Una vez abierto almacenar en la nevera y consumir dentro de 7 días
Información nutricional por 100 g
Energía 245 Kcal, Grasas Totales 24.1, Grasas Saturadas 3.2, Hidratos de Carbono 1, Azúcares 1, Proteína 4.4, Sal 1.6
4 motivos para comprar esta salsa de trufa con trufa negra de Calabria:
1) SABOR CARATTERISTICA. La trufa negra de Calabria tiene un olor y sabor muy particular: fuerte sí, pero no intrusivo, no excesivo. Para degustar oirás una explosión de sabores que harán que este producto sea inolvidable.
2) PRODUCTO LOCAL. La trufa negra de Calabria es un producto muy nicho, ya que crece sólo en algunas zonas de Calabria: en El polinóculo, en Aspromonte, en Sila y en Sibari.
3) UTILÍCELO EN MUCHAS RECETAS. Ideal para sazonar primeros platos elaborados, en carne, en pescado, en pan o croutons.
4) MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS. Es bueno para el sistema digestivo, es rico en antioxidantes y tiene propiedades afrodisíacas.
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