

Vous avez sûrement déjà entendu parler de la nduja calabraise, l'une des spécialités les plus anciennes et les plus appréciées de Calabre. Mais comment pouvez-vous obtenir le 'nduja? En fait, la recette n'est pas très compliquée, le secret réside dans la qualité des matières premières: le porc de premier choix et la plus haute qualité de piment épicé calabrais. Essayez-le, vous ne serez pas déçu.
Voici une recette vidéo recommandée pour utiliser notre nduja.