Produits DOP et IGP Calabrais | Vente en ligne

DOP et IGP

CALABRIA DOP ET PRODUITS IGP | VENTE EN LIGNE DOP ET IGP CALABRESI

Remarque: nous travaillons à l'obtention de la certification DOP pour 5 de nos meilleurs produits: capocollo, soppressata, saucisse, pancetta tendue et caciocavallo. Les pratiques sont en cours, nous espérons obtenir les certifications dans les prochaines semaines! Pour cette raison, ces 5 produits ne les trouvent toujours pas dans cette catégorie, mais uniquement dans ceux de la charcuterie et des fromages ... mais nous sommes sûrs de pouvoir les ajouter bientôt!

  • Box Top de la Calabria 14 Produits

    Gusti Del Sole
    Prix 135,64 €

    3 raisons d'acheter notre boîte Le Top of Calabria 14 Produits:

    1) LES 14 PRINCIPAUX PRODUITS CALABRIAUX DANS UNE SEULE BOÎTE. Caciocavallo, Crotone pecorino, soppressata, copoccolo, réglisse,...

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  • Box Bonté Calabrais 9 Produits

    Gusti Del Sole
    Prix 88,26 €

    3 raisons d'acheter notre Box Bontà Calabresi 9 Produits:

    1) SAVEURS CARACTERISTIQUES DE 9 PRODUITS SYMBOLE DE CALABRE. Le caciocavallo qui fond dans la bouche, le goût fort et piquant de la...

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  • Box Petit Cadeau Calabrais 4 Produits

    Gusti Del Sole
    Prix 34,90 €

    3 raisons d'acheter nos produits Calabrese Pensierino Box 4 :

    1) DES GOÛTS UNIQUES DE 4 PRODUITS SPÉCIAUX CALABRIAUX. Le goût épicé et décisif des roues à la réglisse de Calabre DOP, la saveur super...

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  • Liqueur de Réglisse de Calabre DOP 500 ml

    Gusti Del Sole
    Prix 15,86 €

    3 raisons d'acheter cette liqueur de Calabre PDO marque Gusti Del Sole:

    1) LIQUEUR COMPOSEE PAR LA LIQUEUR DE CALABRE. La réglisse de Calabre est protégée par AOP depuis 2011 en raison de sa saveur...

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  • Huile d'olive extra vierge Lametia DOP 750 ml

    Gusti Del Sole
    Prix 14,99 €

    4 raisons d'acheter cette huile d'olive extra vierge Lametia PDO 750 ml de marque Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFICATE. Cette huile est certifiée Désignation d'origine protégée (DOP), la plus haute...

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  • Pecorino Crotonese DOP 500g

    Gusti Del Sole
    Prix 14,00 €

    5 raisons d'acheter ce Pecorino Crotonese DOP assaisonné Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFICATE. Fromage à pâte dure produit exclusivement avec du lait de brebis entier et certifié comme la désignation...

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  • Croix de figue avec des noix 300g

    Gusti Del Sole
    Prix 12,99 €

    4 raisons d'acheter ces croix de terre de figue sOP cosenza avec des noix de marque Gusti Del Sole :

    1) COMPOSÉ DE FIGUES DE COSENZA DOP ET DE NOIX. La meilleure figue du monde est précisément cette figue de...

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  • Valigetta Pirro 2 sughi e 2 Paste Tipiche Calabresi Aperçu rapide
    • Prix réduit

    Sac Pirro 2 Sauces et 2 Pâtes

    Pirro
    Prix 11,70 € -10% Prix de base 13,00 €

    4 raisons d'acheter ce cas Pirro 2 sauces et 2 pâtes calables:

    1) FORMAT COOL. La mallette contient un paquet de 500g de pâtes fusilli, un paquet de 500g de pâte de filei, une sauce chili calabraise...

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  • Figues au rhum et amande 250g

    Gusti Del Sole
    Prix 10,99 €

    4 raisons d'acheter ces figues de rhum avec cosenza figues AOP et amandes de marque Gusti Del Sole (également appelé croustilles de rhum): 

    1) COMPOSÉ PAR LA FIGUE DE COSENZA. Dans cette...

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  • Figues au chocolat blanc et café 200g

    Gusti Del Sole
    Prix 10,99 €

    4 raisons d'acheter ces figues avec du café recouvert de chocolat blanc:

    1) COMPOSÉ PAR THE FAMOUS COSENZA FIG. Dans cette variante savoureuse, un mélange de café a...

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  • Salami de Figues Cosenza DOP 200g

    Gusti Del Sole
    Prix 9,99 €

    3 raisons d'acheter ce Salamino de Figs of Cosenza PDO marque Gusti Del Sole:

    1) UN PRODUIT SPÉCIAL QUI COMBINE BEAUCOUP DE MATÉRIaux RAW EXCELLENT. Ce produit combine les fameuses figues Cosenza AOP...

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  • Nougat de Bagnara IGP Martiniana 300g

    Gusti Del Sole
    Prix 9,99 €

    3 raisons d'acheter ce Nougat de Bagnara IGP Martiniana marque Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICAT IGP. Nougat certifié Protected Geographical Indication (IGP), le seul Nougat IGP en Italie, composé...

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  • Nougat de Bagnara IGP Torrefatto 300g

    Gusti Del Sole
    Prix 9,99 €

    3 raisons d'acheter ce Nougat de Bagnara IGP Verre rôti par la marque Gusti Del Sole:

    1) CERTIFICAT IGP. Seul Nougat en Italie certifié IGP, il se compose principalement de sucre, d'amandes grillées,...

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  • 7 nougats mixtes calabrais 300g

    Gusti Del Sole
    Prix 9,99 €

    3 raisons d'acheter ces 7 mixtes Calabre et Bagnara Calabra IGP nougat marque Gusti Del Sole:

    1) LES 7 MEILLEURS NOUGATS CALABRIAN DANS UN PACK. Ce pack comprend le 2 fameux nougat de Bagnara Calabra...

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  • Figues de Cosenza DOP à Cosentina 250 g

    Gusti Del Sole
    Prix 8,99 €

    3 raisons d'acheter ces figues avec Cosenza Figs Dop marque Gusti Del Sole:

    1) SUPER TYPIQUE. Peu de gens savent que l'une des figues les plus tastiest dans le monde est le cosentino séché de la...

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  • Figues avec chocolat noir 250g

    Gusti Del Sole
    Prix 8,99 €

    4 raisons d'acheter ces figues au chocolat noir supplémentaires avec cosenza figues AOP de marque Gusti Del Sole:

    1) COMPOSÉ PAR THE FAMOUS FIGUE COSENZA DOP. Une figue sucrée qui lorsqu'elle est...

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  • Figues immergées dans la figue Mielata 240g

    Gusti Del Sole
    Prix 7,99 €

    3 raisons d'acheter ces figues Cosenza AOP cuites et immergées dans du miel de figue (également appelé « figues »), de marque Gusti Del Sole :

    1) FIGUES COSENZA DOP. Une figue spéciale à la saveur...

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  • Mielata de Figues Cosenza DOP 100ml

    Gusti Del Sole
    Prix 7,99 €

    4 raisons d'acheter cette marque domatée DOP Gusti Del Sole :

    1) COMPOSÉ PAR COSENZA FIGUE. Figues douces protégées par la certification Désignation d'origine...

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  • Trele de figues Cosenza DOP 200g

    Gusti Del Sole
    Prix 7,99 €

    4 raisons d'acheter cette tresse de Figues de Cosenza DOP marque Gusti Del Sole:

    1) COMPOSÉ PAR LE FAMOUS COSENZA FIGUE. Une figue exceptionnelle unique au monde de la variété pointillée, séchée et...

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  • Vin Cirò DOC Rosâtre Librandi 75 cl

    Cantine Librandi
    Prix 6,50 €

    3 raisons d'acheter ce vin CirMD DOC rosé Cantine Librandi:

    1) VIN TYPIQUE. Cantine Librandi est l'un des établissements vinicoles les plus célèbres de Calabre, et ce vin rosé est l'un des produits...

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  • Vin Cirò DOC Rouge 75 cl

    Cantine Librandi
    Prix 6,50 €

    3 raisons d'acheter ce vin CirMD DOC classique rouge Cantine Librandi:

    1) VIN TYPIQUE. Cantine Librandi est l'un des vignobles calabrais les plus importants et les plus célèbres au monde. Le goût de...

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  • Vin Cirò DOC Blanc Librandi 75 cl

    Cantine Librandi
    Prix 6,50 €

    3 raisons d'acheter ce vin CirMD DOC White Cantine Librandi:

    1) VIN TYPIQUE. Cantine Librandi est l'un des établissements vinicoles les plus importants de Calabre, et c'est l'un des produits phares...

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  • Oignons Tropea IGP en aigre-douce 270g

    Calabria Food
    Prix 5,50 €

    3 raisons d'acheter ces oignons rouges de Tropea Calabria IGP en aigre-douce:

    1) PRODUIT SUPER CÉLÈBRE. L'oignon rouge de Tropea est protégé par le certificat IGP pour sa saveur unique et ses...

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  • Compote d'oignon Tropea IGP 300g

    Callipo
    Prix 5,20 €

    4 raisons d'acheter cette compote d'oignons rouges de Tropea Calabria IGP Callipo:

    1) COMPOTE MADE OF 90% BY THE FAMOUS RED ONION OF TROPEA CALABRIA IGP. Un produit exceptionnel et intemporel, au...

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  • Poisson de réglisse de Calabria DOP 100g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces ménés à la liqueur de Calabre PDO marque Gusti Del Sole: 

    1) RÉGLISSE DE CALABRIA DOP. Certifié DOP depuis 2011 pour son goût unique au monde, la réglisse calabre combine dans ce...

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  • Twist à la réglisse de Calabre DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces Twists à la Liquorice of Calabria PDO marque Gusti Del Sole: 

    1) LA BASE DE CE PRODUCT EST LE LIQUIRIZIA DE CALABRIA. C'est-à-dire la meilleure réglisse au monde, protégée par...

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  • Roues de réglisse de Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces roues à la Réglisse de Calabria PDO marque Gusti Del Sole: 

    1) RÉGLISSE CALABRIA DOP. La réglisse de Calabre est certifiée ADP depuis 2011 : l'ABONNE est la garantie la plus élevée en...

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  • Tronchetti de Réglisse avec Anise 100g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces malles de réglisse Calabria ADO avec l'anis de marque gusti Del Sole :

    1) COMPOSÉ PAR LE LICORICE FAMOUS OF CALABRIA DOP. Un produit avec de la réglisse calabraise certifié Désignation...

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  • Sucres à la menthe avec réglisse 100g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces sucres à la menthe avec Calabria's Liquorice PDO brandGusti Del Sole:

    1) L'INGREDIENT PRINCIPAL est LE LIQUIRIZIA DE CALABRIA. La réglisse calabraise, protégée par AIN depuis...

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  • Pierres de Réglisse Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons de choisir ces pierres de la marque Liquiry ADO de CalabreGusti Del Sole :

    1) L'INGREDIENT MAIN EST LE LQUIRIZIA DE CALABRIA. Depuis 2011, la réglisse calabraise est certifiée AOP en raison...

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  • Spezzate de réglisse de Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons de choisir cette Réglisse de Calabre PDO en pauses naturelles marque Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFIED PRODUCT. C'est la fantastique et célèbre Réglisse de Calabre, qui depuis 2011 est...

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  • Tronchetti de Réglisse Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter cette Liqueur de Calabre ANORMALE dans des troncs naturels de marque Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFICATE. Ce que vous voyez est la liqueur spéciale et unique de la Calabre, qui...

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  • Thon à l'oignon Tropea IGP 200g

    Callipo
    Prix 4,90 €

    4 raisons d'acheter ce thon à l'oignon rouge de Tropea Calabria IGP Callipo:

    1) DEUX DES MEILLEURS PRODUITS CALABRAIS TOGHETER. Le thon Callipo, le thon de renommée mondiale pour sa plus haute...

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  • Sauce tomate à l'oignon Tropea IGP 280g

    Pirro
    Prix 3,99 €

    4 raisons d'acheter cette sauce à l'oignon rouge de Tropea IGP:

    1) PRODUIT SPÉCIAL. Le célèbre oignon rouge de Tropea IGP est maintenant célèbre dans le monde entier pour sa saveur particulière et...

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  • Thon avec pommes de Sila IGP 170 g

    Callipo
    Prix 3,70 €

    4 raisons d'acheter ce thon avec de la pomme de terre IGP Sila:

    1) FUSION DE DEUX PRODUITS FANTASTIQUES DE CALABRIA. C'est-à-dire, la pomme de terre de l'IGP Sila, une pomme de terre qui pousse...

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QUELS SONT LES CERTIFICATIONS DOP ET IGP?

La marque DOP est une certification alimentaire de qualité dont l'abréviation signifie "Dénomination d'origine protégée"; La marque IGP est une autre certification alimentaire de qualité dont l'abréviation signifie "indication géographique protégée". La marque AOP concerne les denrées alimentaires dont les caractéristiques de qualité dépendent essentiellement ou exclusivement du territoire sur lequel elles ont été produites. Ainsi, la combinaison de facteurs naturels et humains rend impossible la reproduction d'un produit AOP en dehors d'une certaine zone géographique. En outre, dans un produit AOP, toutes les matières premières et toutes les phases de production doivent être strictement effectuées dans une zone géographique définie.

La marque IGP est très similaire à la DOP, elle ne diffère que par des règles de production légèrement plus laxistes. Par exemple, la marque IGP ne garantit pas que toutes les phases de production d'un produit sont réalisées dans une certaine zone géographique, mais seulement certaines phases; et ne garantit pas que toutes les matières premières d’un produit proviennent exclusivement d’une certaine zone géographique, mais seulement de certaines de ces matières premières.

LE DOP ET IGP VOUS POUVEZ TROUVER SUR LE GOÛT DU SOLEIL

Outre les petites différences que nous venons de mentionner, les marques DOP et IGP sont une garantie absolue de la qualité du Made in Italy. Bien entendu, l’Italie est le premier pays de l’Union européenne à obtenir le nombre d’excellentes performances alimentaires avec la certification DOP ou IGP.

Sur Gusti Del Sole, vous pouvez acheter de nombreux produits DOP et IGP de Calabria, ou de nombreux produits contenant un produit DOP ou IGP Calabria comme ingrédient. En fait, les produits AOP et IGP peuvent être vendus de manière "pure", c'est-à-dire sans être mélangés à d'autres matières premières. Dans ce cas, vous verrez l'étiquette DOP ou IGP sur l'étiquette.

Certains aliments AOP ou IGP peuvent également être combinés avec d’autres matières premières pour créer des produits élaborés qui auront donc comme ingrédient un AOP ou un IGP. Sur Gusti Del Sole, vous pouvez acheter de nombreux produits qui concernent ces deux types: de nombreux produits DOP et IGP "purs", ainsi que de nombreux produits transformés contenant un ingrédient DOP ou IGP.

I 14 DOP ET IGP DI CALABRIA

En excluant les huiles (qui sont toujours un peu différentes), les DOP et IGP "pures" de la Calabre sont au nombre de 14. 4 charcuteries AOP: soppressata, capocollo, lard tendu et saucisse. 2 fromages DOP: caciocavallo et pecorino crotonese. 1 Huile essentielle DOP: Bergamote de Reggio Calabria. 7 produits de fruits et légumes, de céréales ou de confiseries: Calabre réglisse DOP, figues de Cosenza DOP, oignon rouge de Tropea Calabria IGP, tourteau de Bagnara IGP, Clementina de Calabre IGP, citron de Rocca Imperiale IGP et Patata Della Sila IGP.

Sur Gusti Del Sole, vous pouvez trouver presque tous ces produits d'excellente qualité et d'excellence absolue!