Produits DOP et IGP Calabrais | Vente en ligne

DOP et IGP

CALABRIA DOP ET PRODUITS IGP | VENTE EN LIGNE DOP ET IGP CALABRESI

Remarque: nous travaillons à l'obtention de la certification DOP pour 5 de nos meilleurs produits: capocollo, soppressata, saucisse, pancetta tendue et caciocavallo. Les pratiques sont en cours, nous espérons obtenir les certifications dans les prochaines semaines! Pour cette raison, ces 5 produits ne les trouvent toujours pas dans cette catégorie, mais uniquement dans ceux de la charcuterie et des fromages ... mais nous sommes sûrs de pouvoir les ajouter bientôt!

  • Box Le Meilleur Fromage De... Aperçu rapide
    • Prix réduit
    • Pack

    Box Le Meilleur Fromage De Calabre

    Prix 75,00 € -38,46 € Prix de base 113,46 €

    3 raisons d'acheter cette boîte de fromages exceptionnels de Calabre:

    1) CACIOCAVALLO, PECORINO CROTONESE DOP ET CANESTRATO DE POLLINO. Dégustez 3 fromages exceptionnels de Calabre en quelques...

    -
    +
  • Huile d'olive extra vierge Lametia DOP 750 ml

    Gusti Del Sole
    Prix 14,50 €

    4 raisons d'acheter cette huile d'olive extra vierge Lametia PDO 750 ml de marque Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFICATE. Cette huile est certifiée Désignation d'origine protégée (DOP), la plus haute...

    -
    +
  • VINO BIANCO IGP LEPANIO... Aperçu rapide
    • Prix réduit

    VINO BIANCO IGP LEPANIO TENUTA DEL CASTELLO

    Prix 13,50 € -5,41 € Prix de base 18,91 €
    -->
    -
    +
  • VINO ROSATO IGP PIAN DELLE... Aperçu rapide
    • Prix réduit

    VINO ROSATO IGP PIAN DELLE ROSE TENUTA DEL CASTELLO

    Prix 13,50 € -5,41 € Prix de base 18,91 €
    rating 0 avis
    -->
    -
    +
  • Limoncello ai Limoni Rocca Imperiale IGP

    Di Leo
    Prix 12,90 €

    3 motivi per comprare questo limoncello con limoni di Rocca Imperiale IGP Di Leo:

    1) COMPOSTO DA LIMONI UNICI AL MONDO. Limoni talmente speciali che si sono meritati la certificazione di Indicazione...

    -
    +
  • Pecorino Crotonese DOP 500g

    Gusti Del Sole
    Prix 10,50 €

    5 raisons d'acheter ce Pecorino Crotonese DOP assaisonné Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFICATE. Fromage à pâte dure produit exclusivement avec du lait de brebis entier et certifié comme la désignation...

    -
    +
  • VINO BIANCO IGP VARCO CANTINA DEI PADRI 75 cl

    Prix 10,50 €
    rating 0 avis

    Il n'y a pas de bonne nourriture, sans bon...

    -
    +
  • 7 nougats mixtes calabrais 300g

    Gusti Del Sole
    Prix 9,99 €

    3 raisons d'acheter ces 7 mixtes Calabre et Bagnara Calabra IGP nougat marque Gusti Del Sole:

    1) LES 7 MEILLEURS NOUGATS CALABRIAN DANS UN PACK. Ce pack comprend le 2 fameux nougat de Bagnara Calabra...

    -
    +
  • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO TENUTA DEL CASTELLO

    Prix 9,50 €
    rating 0 avis

    Dans la municipalité de Montegiordano, dans la province de Cosenza, à la frontière entre la Calabre et la Basilicate, la...

    -
    +
  • Mielata de Figues Cosenza DOP 100ml

    Gusti Del Sole
    Prix 7,99 €

    4 raisons d'acheter cette marque domatée DOP Gusti Del Sole :

    1) COMPOSÉ PAR COSENZA FIGUE. Figues douces protégées par la certification Désignation d'origine...

    -
    +
  • Figues immergées dans la figue Mielata 240g

    Gusti Del Sole
    Prix 7,99 €

    3 raisons d'acheter ces figues Cosenza AOP cuites et immergées dans du miel de figue (également appelé « figues »), de marque Gusti Del Sole :

    1) FIGUES COSENZA DOP. Une figue spéciale à la saveur...

    -
    +
  • Oignons Tropea IGP en aigre-douce 270g

    Calabria Food
    Prix 5,50 €

    3 raisons d'acheter ces oignons rouges de Tropea Calabria IGP en aigre-douce:

    1) PRODUIT SUPER CÉLÈBRE. L'oignon rouge de Tropea est protégé par le certificat IGP pour sa saveur unique et ses...

    -
    +
  • Compote d'oignon Tropea IGP 300g

    Callipo
    Prix 5,20 €

    4 raisons d'acheter cette compote d'oignons rouges de Tropea Calabria IGP Callipo:

    1) COMPOTE MADE OF 90% BY THE FAMOUS RED ONION OF TROPEA CALABRIA IGP. Un produit exceptionnel et intemporel, au...

    -
    +
  • Tronchetti de Réglisse Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter cette Liqueur de Calabre ANORMALE dans des troncs naturels de marque Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFICATE. Ce que vous voyez est la liqueur spéciale et unique de la Calabre, qui...

    -
    +
  • Spezzate de réglisse de Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons de choisir cette Réglisse de Calabre PDO en pauses naturelles marque Gusti Del Sole:

    1) DOP CERTIFIED PRODUCT. C'est la fantastique et célèbre Réglisse de Calabre, qui depuis 2011 est...

    -
    +
  • Tronchetti de Réglisse avec Anise 100g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces malles de réglisse Calabria ADO avec l'anis de marque gusti Del Sole :

    1) COMPOSÉ PAR LE LICORICE FAMOUS OF CALABRIA DOP. Un produit avec de la réglisse calabraise certifié Désignation...

    -
    +
  • Pierres de Réglisse Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons de choisir ces pierres de la marque Liquiry ADO de CalabreGusti Del Sole :

    1) L'INGREDIENT MAIN EST LE LQUIRIZIA DE CALABRIA. Depuis 2011, la réglisse calabraise est certifiée AOP en raison...

    -
    +
  • Sucres à la menthe avec réglisse 100g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces sucres à la menthe avec Calabria's Liquorice PDO brandGusti Del Sole:

    1) L'INGREDIENT PRINCIPAL est LE LIQUIRIZIA DE CALABRIA. La réglisse calabraise, protégée par AIN depuis...

    -
    +
  • Poisson de réglisse de Calabria DOP 100g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces ménés à la liqueur de Calabre PDO marque Gusti Del Sole: 

    1) RÉGLISSE DE CALABRIA DOP. Certifié DOP depuis 2011 pour son goût unique au monde, la réglisse calabre combine dans ce...

    -
    +
  • Roues de réglisse de Calabria DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces roues à la Réglisse de Calabria PDO marque Gusti Del Sole: 

    1) RÉGLISSE CALABRIA DOP. La réglisse de Calabre est certifiée ADP depuis 2011 : l'ABONNE est la garantie la plus élevée en...

    -
    +
  • Twist à la réglisse de Calabre DOP 100 g

    Gusti Del Sole
    Prix 4,99 €

    4 raisons d'acheter ces Twists à la Liquorice of Calabria PDO marque Gusti Del Sole: 

    1) LA BASE DE CE PRODUCT EST LE LIQUIRIZIA DE CALABRIA. C'est-à-dire la meilleure réglisse au monde, protégée par...

    -
    +
  • Thon à l'oignon Tropea IGP 200g

    Callipo
    Prix 4,90 €

    4 raisons d'acheter ce thon à l'oignon rouge de Tropea Calabria IGP Callipo:

    1) DEUX DES MEILLEURS PRODUITS CALABRAIS TOGHETER. Le thon Callipo, le thon de renommée mondiale pour sa plus haute...

    -
    +
  • Sauce tomate à l'oignon Tropea IGP 280g

    Pirro
    Prix 3,99 €

    4 raisons d'acheter cette sauce à l'oignon rouge de Tropea IGP:

    1) PRODUIT SPÉCIAL. Le célèbre oignon rouge de Tropea IGP est maintenant célèbre dans le monde entier pour sa saveur particulière et...

    -
    +
  • Thon avec pommes de Sila IGP 170 g

    Callipo
    Prix 3,70 €

    4 raisons d'acheter ce thon avec de la pomme de terre IGP Sila:

    1) FUSION DE DEUX PRODUITS FANTASTIQUES DE CALABRIA. C'est-à-dire, la pomme de terre de l'IGP Sila, une pomme de terre qui pousse...

    -
    +

QUELS SONT LES CERTIFICATIONS DOP ET IGP?

La marque DOP est une certification alimentaire de qualité dont l'abréviation signifie "Dénomination d'origine protégée"; La marque IGP est une autre certification alimentaire de qualité dont l'abréviation signifie "indication géographique protégée". La marque AOP concerne les denrées alimentaires dont les caractéristiques de qualité dépendent essentiellement ou exclusivement du territoire sur lequel elles ont été produites. Ainsi, la combinaison de facteurs naturels et humains rend impossible la reproduction d'un produit AOP en dehors d'une certaine zone géographique. En outre, dans un produit AOP, toutes les matières premières et toutes les phases de production doivent être strictement effectuées dans une zone géographique définie.

La marque IGP est très similaire à la DOP, elle ne diffère que par des règles de production légèrement plus laxistes. Par exemple, la marque IGP ne garantit pas que toutes les phases de production d'un produit sont réalisées dans une certaine zone géographique, mais seulement certaines phases; et ne garantit pas que toutes les matières premières d’un produit proviennent exclusivement d’une certaine zone géographique, mais seulement de certaines de ces matières premières.

LE DOP ET IGP VOUS POUVEZ TROUVER SUR LE GOÛT DU SOLEIL

Outre les petites différences que nous venons de mentionner, les marques DOP et IGP sont une garantie absolue de la qualité du Made in Italy. Bien entendu, l’Italie est le premier pays de l’Union européenne à obtenir le nombre d’excellentes performances alimentaires avec la certification DOP ou IGP.

Sur Gusti Del Sole, vous pouvez acheter de nombreux produits DOP et IGP de Calabria, ou de nombreux produits contenant un produit DOP ou IGP Calabria comme ingrédient. En fait, les produits AOP et IGP peuvent être vendus de manière "pure", c'est-à-dire sans être mélangés à d'autres matières premières. Dans ce cas, vous verrez l'étiquette DOP ou IGP sur l'étiquette.

Certains aliments AOP ou IGP peuvent également être combinés avec d’autres matières premières pour créer des produits élaborés qui auront donc comme ingrédient un AOP ou un IGP. Sur Gusti Del Sole, vous pouvez acheter de nombreux produits qui concernent ces deux types: de nombreux produits DOP et IGP "purs", ainsi que de nombreux produits transformés contenant un ingrédient DOP ou IGP.

I 14 DOP ET IGP DI CALABRIA

En excluant les huiles (qui sont toujours un peu différentes), les DOP et IGP "pures" de la Calabre sont au nombre de 14. 4 charcuteries AOP: soppressata, capocollo, lard tendu et saucisse. 2 fromages DOP: caciocavallo et pecorino crotonese. 1 Huile essentielle DOP: Bergamote de Reggio Calabria. 7 produits de fruits et légumes, de céréales ou de confiseries: Calabre réglisse DOP, figues de Cosenza DOP, oignon rouge de Tropea Calabria IGP, tourteau de Bagnara IGP, Clementina de Calabre IGP, citron de Rocca Imperiale IGP et Patata Della Sila IGP.

Sur Gusti Del Sole, vous pouvez trouver presque tous ces produits d'excellente qualité et d'excellence absolue!