Gelatina di Vernaccia Lunardi 110 gr
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Gelatina di vino Vernaccia 110 gr

Fratelli Lunardi
5,90 €
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Media: 5/5 - N. valutazioni: 1

La gelatina di vino Vernaccia di San Gimignano Lunardi è un prodotto innovativo che permette di gustare in formato gelatinoso il buon vino toscano Vernaccia, da cui naturalmente la gelatina prende il sapore. Usala per insaporire formaggi, carni e insaccati, oppure per farcire panini e tartine.

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Descrizione della gelatina di vino Vernaccia di San Gimignano Lunardi

Questa gelatina è la compagna ideale della carne di coniglio e di pecorini freschi e stagionati. Il vino Vernaccia di San Gimignano è un vino bianco DOCG toscano, è di colore giallo paglierino e ha un sapore fresco, armonico e con retrogusto amarognolo. Ha l’onore di essere stato il primo vino italiano a ricevere il marchio DOC nel 1966, mentre nel 1993 ha avuto il DOCG. È un vino che viene prodotto da molto tempo, come testimoniano alcune fonti storiche, circa dal 1200. Per creare questa gelatina alimentare, al vino è stato aggiunta solo pectina e zucchero.

Fratelli Lunardi: massima qualità tipica toscana

Ecco un breve video che presenta l'azienda Fratelli Lunardi.

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Scheda tecnica

Ingredienti
Vernaccia di S.Gimignano, zucchero, pectina
Come usarlo
Usala per insaporire formaggi, carni e insaccati, oppure per farcire panini e tartine
Come conservarlo
Conservare in luogo fresco e asciutto

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Buona e particolare
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21/01/2019
Mirando
Molto buona

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