

Dal 2011 il Fico Secco Dottato di Calabria è protetto dal certificato Denominazione di Origine Protetta (DOP), la massima certificazione di qualità per quanto riguarda i prodotti alimentari. Un prodotto eccezionale, buonissimo, che cresce solo in provincia di Cosenza ed in alcune piccole zone della provincia di Catanzaro; questo fico è anche ricco di fibre, di calcio, di potassio e di ferro.
Le informazioni più importanti le trovi nei primi 33 secondi di questo video, ma se sei interessato ad approfondire puoi vedertelo tutto.