Riso Carnaroli superfino La Lodigiana 500 gr
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  • Riso Carnaroli superfino La Lodigiana

Riso Carnaroli superfino 500 gr

La Lodigiana
2,50 €
rating Vedi 3 recensioni
Media: 5/5 - N. valutazioni: 3

Il riso Carnaroli è una tipologia di riso superfino e di altissima qualità prodotto prevalentemente nel Vercellese. Questo riso ha un sapore dolce e delicato; è la tipologia di riso più usata in assoluto per i risotti.

Quantità

Descrizione del riso Carnaroli superfino La Lodigiana

Il riso Carnaroli superfino nasce nel 1945 da un incrocio fra le varietà Vialone e Lencino. Questo prodotto si differenzia dal comune riso per il suo maggiore contenuto di amido, per la consistenza più soda e per il chicco che appare più lungo. Il “re dei risi”, come spesso viene chiamato, è la tipologia di riso che tiene meglio la cottura a causa delle maggiori quantità di amilosio. L'azienda piemontese La Lodigiana è l'azienda leader in Italia nella produzione del riso Carnaroli di altissima qualità.

Video ricetta consigliata: risotto ai funghi

Ecco una video ricetta consigliata con il riso Carnaroli La Lodigiana.

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Scheda tecnica

Ingredienti
Riso Carnaroli superfino
Come usarlo
Perfetto per risotti
Come conservarlo
Conservare in luogo fresco e asciutto
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia Kcal 332, Grassi Totali 0.4, Grassi Saturi 0.1, Carboidrati 75.4, Zuccheri 0.2, Proteine 6.7, Fibre Alimentari 1, Sodio 0.01

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Superlativo
rating
27/01/2019
Paola
Regalo
rating
26/01/2019
Sara Mancuso
Tutto ottim9
Spettacolari
rating
16/01/2019
Giovanni
Il risotto cucinato con questo riso è stato unico! Buonissimo

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