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Tagliolini al tartufo nero Pirro 500 gr
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Tagliolini al tartufo nero Pirro 500 gr

Pirro
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I tagliolini con tartufo nero di Calabria Pirro rappresentano una grande eccellenza culinaria calabrese. Semola di grano duro, acqua, farina e tartufo nero di Calabria sono i 4 ingredienti che rendono questo prodotto speciale.

Quantità

Descrizione dei tagliolini al tartufo nero Pirro

I tagliolini con tartufo nero di Calabria Pirro utilizzano semola di grano duro (ricca di proteine), acqua, farina e tartufo nero di Calabria. Il prodotto ricavato è di altissima qualità.

Come condire questa pasta al tartufo Pirro? Ci sono tante ricette che puoi utilizzare, ma le più classiche della tradizione calabrese includono ingredienti come la panna, la crema di tartufo, la salsiccia ed i funghi. Pasta ottenuta con essiccazione lenta oltre le 16 ore.

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Scheda tecnica

Paese d'origine dell'ingrediente principale
Italia
Regione di provenienza
Calabria
Ingredienti
Semola di grano duro, uova 20%, tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, aroma di tartufo 0,03%
Come usarlo
Ricetta gourmet suggerita: tagliolini con burro e tartufo.
Come conservarlo
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Particolarità
Prodotto al tartufo nero di Calabria
Informazioni nutrizionali per 100 gr
Energia 369 Kcal, Grassi Totali 5.1, Grassi Saturi 1.1, Carboidrati 65, Zuccheri 2.5, Proteine 14, Sale 0.08

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