Tomini al tartufo Prunotto 280 gr
  • Tomini al tartufo Prunotto 280 gr
  • Tomini al tartufo nero 280 gr
  • Tomini al tartufo Prunotto

Tomini al tartufo nero 280 gr

Prunotto
11,90 €
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Media: 5/5 - N. valutazioni: 2

Il tomino è un formaggio tipico del Piemonte. In questa variante il sapore del tomino è reso ancor più delicato dal tartufo nero. Ideale per antipasti, aperitivi, o sul pane. Per gli amanti del tartufo.

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Descrizione dei tomini al tartufo Prunotto

Il tomino al tartufo Prunotto è un delizioso formaggio tipico della tradizione culinaria di Alba, in Piemonte. È conservato in olio di oliva e ne viene esaltato il sapore con il tartufo. Il nome di questo formaggio deriva dal termine piemontese “tuma”, cioè caduta, e indicherebbe la precipitazione che subisce la caseina ad opera del caglio.

Prunotto: video che certifica la qualità

Ecco un breve video che presenta l'azienda Prunotto.

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Scheda tecnica

Ingredienti
Tomini 56%, olio di oliva 43%, tartufo 1% (tuber aestivum), aroma
Come usarlo
Perfetto per antipasti, aperitivi o sul pane
Come conservarlo
Conservare in luogo fresco e asciutto
Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia Kcal 573, Grassi Totali 56, Grassi Saturi 16, Carboidrati 1, Zuccheri 0.5, Proteine 15, Sale 0.43, Fibre 0.9

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27/01/2019
Gianni
Fantastici
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18/01/2019
Giovanni
Veramente ottimi!!

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